ÉRLELT KEMÉNYSAJT kecsketejből

Zárt tésztájú Cheddar jellegű sajtunk széndioxidot nem termelő sajtkultúra és 0,04% oltó felhasználásával, préseléssel készül, a hosszabb érlelés és eltarthatóság érdekében préselést követően a terméket 20 % -os sóoldattal kezeljük, 45 -180 napig érleljük, sajtviasz bevonattal, vagy vákuumcsomagolással biztosítva a hosszabb érlelést és a túlszáradás elkerülését. Minőségét + 10 ͦ C alatt tárolva 90 napig megőrzi.

Kiszerelés

jellemzően 200 – 250 g –ra darabolt vákuumcsomagolóval légmentesen lezárt kiszerelésben készítjük elő az értékesítésre, de igény szerint 100 – 1500 g között más kiszerelésben is csomagolunk.

Jellemző kiszerelés

100-1500 g

Ár

8500 Ft / kg

Megrendelés

Termékeinkre ezen a felületen rendelést adhat le. A leadott rendelésére, az Ön által megjelölt módon (mail, vagy messenger útján) visszajelzést küldünk, melyben visszaigazoljuk, hogy a kért terméket tudjuk-e és milyen időpontra biztosítani. Egyedi kiszállítást nem vállalunk, de más szállításokhoz, beszerzésekhez kapcsolódóan konkrét időpontokra azt felajánljuk, vagy piaci értékesítési napokra (Hegykői termelői piacon átvehető) összekészítjük.

Gazdaság látogatás – termék ismertetés

Amennyiben helyben szeretné megismerni gazdaságunkat, termékeinket, előre egyezetett időpontban erre is van lehetősége, kérjük az alábbi mail üzenetben adja meg mail és telefon elérhetőségét, illetve azt hogy melyik időpontban/időpontokban szeretne jönni. A megkeresés alapján igyekszünk közösen megfelelő időpontot találni.

Felhívjuk a figyelmét arra, hogy a jelentkezését – gazdaságunk mérete, és az időszakos munkák miatt – nem tudjuk automatikusan fogadni, az csak kölcsönösen egyeztetett időpont alapján lehetséges.