friss sajt kecsketejből

Állagában Feta sajt jellegű, savas alvasztású sajtunkat, a krémsajtnál leírt technológiához hasonló adalékok (0,01 % sajtkultúra és 0,015 % oltó) és alvasztást követően kis kerek formákba merjük, ahol préselés nélkül csepegtetéssel és forgatással, sózással nyeri el a végleges formáját. 5 – 7 nap érlelést követően kerül értékesítésre. Ezt a terméket zöldfűszeres ízesítéssel is készítjük (a fűszer csak a termék külsején van, érlelést követően forgatjuk bele a fűszerkeverékbe).

Kiszerelés

200 -250 g közötti kerek formák, vákuumcsomagolóval lezárt, de nem teljesen légmentesített fóliában.

Jellemző kiszerelés

200-250 g

Ár

6000 Ft / kg

Megrendelés

Termékeinkre ezen a felületen rendelést adhat le. A leadott rendelésére, az Ön által megjelölt módon (mail, vagy messenger útján) visszajelzést küldünk, melyben visszaigazoljuk, hogy a kért terméket tudjuk-e és milyen időpontra biztosítani. Egyedi kiszállítást nem vállalunk, de más szállításokhoz, beszerzésekhez kapcsolódóan konkrét időpontokra azt felajánljuk, vagy piaci értékesítési napokra (Hegykői termelői piacon átvehető) összekészítjük.

Gazdaság látogatás – termék ismertetés

Amennyiben helyben szeretné megismerni gazdaságunkat, termékeinket, előre egyezetett időpontban erre is van lehetősége, kérjük az alábbi mail üzenetben adja meg mail és telefon elérhetőségét, illetve azt hogy melyik időpontban/időpontokban szeretne jönni. A megkeresés alapján igyekszünk közösen megfelelő időpontot találni.

Felhívjuk a figyelmét arra, hogy a jelentkezését – gazdaságunk mérete, és az időszakos munkák miatt – nem tudjuk automatikusan fogadni, az csak kölcsönösen egyeztetett időpont alapján lehetséges.