friss sajt kecsketejből

Állagában Feta sajt jellegű, savas alvasztású sajtunkat, a krémsajtnál leírt technológiához hasonló adalékok (1 % sajtkultúra és 1,5 % oltó) és alvasztást követően kis kerek formákba merjük, ahol préselés nélkül csepegtetéssel és forgatással, sózással nyeri el a végleges formáját. 5 – 7 nap érlelést követően kerül értékesítésre. Ezt a terméket zöldfűszeres ízesítéssel is készítjük (a fűszer csak a termék külsején van, érlelést követően forgatjuk bele a fűszerkeverékbe).

Kiszerelés

200 -250 g közötti kerek formák, vákuumcsomagolóval lezárt, de nem teljesen légmentesített fóliában.

Jellemző kiszerelés

200-250 g

Ár

5000 Ft / kg

Megrendelés

Termékeinkre ezen a felületen rendelést adhat le. A leadott rendelésére, az Ön által megjelölt módon (mail, vagy messenger útján) visszajelzést küldünk, melyben visszaigazoljuk, hogy a kért terméket tudjuk-e és milyen időpontra biztosítani. Egyedi kiszállítást nem vállalunk, de más szállításokhoz, beszerzésekhez kapcsolódóan konkrét időpontokra azt felajánljuk, vagy piaci értékesítési napokra (Hegykői termelői piacon átvehető) összekészítjük.