Üdvözöljük!

Fertő-parti

kecsketej

KAPCSOLAT

Gazdaságunk

1998 óta foglalkozunk állattartással.

Termékeink

Kisüzemünk 2019. évben – készült el.

Kapcsolat

Termékeinkre ezen a felületen rendelést adhat le.

Bemutatkozás

Hidegségi családi gazdaságunkban 1998 óta foglalkozunk állattartással.

Juhokat és kecskéket tartunk,

meghatározóan tejelő fajtákat – a juhok lacaune, kecskék alpesi fajták. Átlagosan évente 30 – 35 anyakecskét, és 18 – 20 anyajuhot fejünk.

A teljes állomány 70 – 80 egyed között van.

Nagy súlyt fektetünk arra, hogy a szaporulat is saját nevelésből kerüljön ki, nem a mennyiség növelését, hanem az egészséges, jól tejelő állomány megtartását tartjuk a legfontosabb szempontnak.

TOVÁBB OLVASOM

Termőterületeink a Hungaria Öko Garancia Kft. által tanúsított, ökogazdálkodásba bevont területek.

Gazdaságunk

Állatainkat szabadon tartjuk, az istállókban és karámokban szabad mozgásuk van, egy–egy egyedre kiterjedő időszakos zárt tartás csak szaporulat szabályozás, vagy ellések esetén fordul elő.

Termékeink

Termékeink nem tartalmaznak semmilyen tejidegen adalékanyagot, tartósítószert, színezéket.

Tej

A tejfeldolgozás során is arra törekszünk, hogy a természetes takarmányozással biztosított jó minőségű tej a feldolgozással ne veszítsen természetes jellegéből, vitamin- és ásványianyag-tartalmából.

TOVÁBB

Sajtok

A tejtermékek, sajtok készítése során minden esetben pasztörizálunk, de legfeljebb 65 ͦ C –ig hevítéssel, kíméletes pasztörizálással készítjük elő a tejet a további feldolgozásra.

TOVÁBB